Operatore della Ristorazione: Sala Bar – Corso triennale di formazione professionale gratuito, finanziato dalla Regione Lombardia, con rilascio della qualifica professionale
Corso triennale di formazione professionale gratuito, finanziato dalla Regione Lombardia e con rilascio della qualifica professionale, per Operatore della Ristorazione Sala Bar, in programma a Milano da settembre 2010.
Obiettivi: Acquisizione di competenze nei quattro assi culturali: tecnico-professionale, umanistico – linguistico, scientifico – tecnologico, che offriranno al termine del percorso, la possibilità di inserirsi nel mondo della ristorazione/ bar/ pub/ catering e alberghi.
Destinatari: Adolescenti in obbligo scolastico, aventi diploma di licenza media, tra i 14 e i 18 anni.
Durata: La durata complessiva del percorso è di 3090 ore suddivise in tre annualità. Le lezioni si svolgeranno in orario diurno dal lunedì al venerdì a tempo pieno. Al secondo e terzo anno del percorso è previsto un periodo di stage.
Luogo di svolgimento: Immaginazione e Lavoro sede via Paolo Bassi 3 – Milano.
Periodo: da settembre 2010 a giugno 2011
Articolazione
Le attività e le materie saranno così distribuite:
Prima annualità: Italiano, Inglese, Matematica, Scienze, Igiene, Storia, Diritto, Informatica, Orientamento, Teoria e Tecnica professionale
Seconda annualità: Italiano, Inglese, Matematica, Scienze, Storia, Diritto, Informatica, Preventivi, Orientamento, Enogastronomia, Igiene, Teoria e Tecnica professionale
Terza Annualità:Italiano, Inglese, Matematica, Scienze, Storia, Diritto, Informatica, Preventivi, Orientamento, Enogastronomia, Igiene, Teoria e Tecnica professionale
Requisiti d’ammissione: Diploma di Licenza Media Secondaria di 1° grado.
Candidatura: previo colloquio conoscitivo e motivazionale
Scadenze iscrizioni: fino ad esaurimento posti disponibili.