Piemonte

Corso Servizi Sala Bar

formazione Barman

Bando Mercato del Lavoro (MDL) 2007/2008, area turistica

Descrizione del profilo professionale

L’allievo del percorso “Servizi Sala Bar” potrà essere impiegato in qualità di aiutante generico nel settore della ristorazione (bar, mense di collettività, self services, mense aziendali, ristoranti, punti di ristorazione vari, ecc.) per svolgere mansioni relative ai diversi reparti.

Durata Corso
: 200 ore in orario serale
Destinatari: Giovani e Adulti occupati
Titolo rilasciato: Attestato di Frequenza

Iter Formativo

  • Tecnica professionale di sala/ bar
  • Igiene e Haccp
  • Enogastronomia
  • Principi di alimentazione
  • Informatica di base
  • Accesso a internet
  • Pari opportunità
  • Prova finale

Costo del Corso: gratuito, totalmente finanziato dalla Provincia di Cuneo

I corsi dovrebbero partire entro dicembre 2007. Le iscrizioni vengono accettate entro dicembre.

Sede Corso: Immaginazione e Lavoro Mondovì (CN).

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