Corso Creazione d’impresa nel settore della ristorazione
Entro il 15 luglio 2010 è possibile iscriversi al Corso gratuito Creazione d’impresa nel settore della ristorazione per persone disoccupate ultracinquantenni in stato di disoccupazione e con residenza in Puglia. Il corso è finanziato dall’Unione Europea, Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale, Regione Puglia, si svolgerà ad Andria ed ha come obiettivo offrire le competenze per avviare un’attività di impresa nel settore della ristorazione, in forma singola o associata.
Principali contenuti del Corso Creazione d’impresa nel settore della ristorazione
• Competenze Trasversali: Accoglienza/Orientamento, Sicurezza
• Competenze di base: Inglese, Principi di alimentazione, Igiene, Qualità dei servizi di ristorazione, Territorio ed enogastronomia tipica.
• Area Gestione d’impresa: Fondamenti di diritto e riferimenti legislativi per l’imprenditoria, Organizzazione dei servizi cucina, Comunicazione e principi di marketing, Contabilità e bilancio.
• Creazione d’impresa: Analisi del mercato, la realizzazione dell’idea di impresa: il business plan.
• Stage
Durata e sede
Il corso ha la durata di 300 ore articolate in attività in aula, visite guidate e stage. La frequenza è obbligatoria e le attività formative si svolgeranno da settembre 2010 dal lunedì al venerdì ad Andria (Bat).
Destinatari e requisiti d’accesso
N. 18 (+ 2 uditori) persone disoccupate ultracinquantenni che, al momento dell’iscrizione al corso e per tutta la durata dello stesso, abbiano i seguenti requisiti:
• disoccupazione
• residenza in Puglia
• non beneficiari di alcun sostegno al reddito e/o pensione
• non beneficiari di altri interventi di politica attiva
• con diploma di terza media (titolo minimo di accesso)
• con basso reddito familiare, individuato sulla base dell’Indicatore della Situazione Economica Equivalente (modello I.S.E.E.)
• un’età compresa tra i 50 e i 65 anni
Benefit
Il corso è completamente gratuito. Ciascuna allievo (esclusi gli uditori) riceverà: il rimborso delle spese di viaggio, il materiale di cancelleria e didattico, l’indennità di 5,00 € per ogni ora di effettiva presenza.
Certificazioni
Al termine del corso i corsisti che avranno frequentato almeno il 70% del percorso formativo riceveranno un attestato di aggiornamento.
Modalità di partecipazione
Le persone interessate al corso dovranno inviare all’ente che organizza il corso, con raccomadata a/r o consegna a mano, entro e non oltre il 15-07-2010 (farà fede il timbro postale di spedizione), la documentazione richiesta nel bando (curriculum vitae firmato, fotocopia documento di riconoscimento in corso di validità, scheda di iscrizione debitamente compilata, dichiarazione sostitutiva, certificato di disoccupazione o inoccupazione – rilasciato dal Centro per l’Impiego di appartenenza – , modello I.S.E.E.).
Selezione dei partecipanti
Qualora il numero delle domande superasse il numero dei posti disponibili si procederà alla selezione dei partecipanti. La selezione avverrà attraverso la verifica dei requisiti di accesso, lo screening dei curricula pervenuti, test e colloquio attitudinale e motivazionale. Il processo di selezione potrà variare a seconda del numero di richieste pervenute.
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