Corso Bed & Breakfast
Qualificazione professionale in turismo familiare al CFP di Sondrio
Sono aperte le iscrizioni ai corsi finanziati in parte dalla Regione Lombardia tramite il sistema dei voucher formativi individuali che il Centro di Formazione Professionale di Sondrio propone a giovani ed adulti. Il corso vuole offrire un’opportunità di qualificazione professionale a futuri possibili operatori di B&B attraverso brevi lezioni teoriche tese a far acquisire competenze essenziali, riguardanti la legislazione, la comunicazione, la gestione contabile ed aziendale.
Il corso si svolgerà presso il Centro di Formazione Professionale in orario serale o pomeridiano secondo le esigenze degli iscritti – 3 ore al giorno una volta alla settimana a partire dal mese di gennaio (presumibilmente dal 21 gennaio)
Totale ore: 30
Costo per l’utente: € 35 o € 70
Modalità di svolgimento del corso: orario serale o pomeridiano secondo le esigenze degli iscritti – 3 ore al giorno una volta alla settimana
Destinatari : Lavoratori disponibili a trasformare parte della propria abitazione per l’accoglienza turistica familiare
Prerequisiti: nessuno
Attestazione finale: attestato di frequenza
Programma
- Legislazione e normativa: (3 ore) Le leggi regionali e nazionali in materia di attività turistica ricettiva, la legislazione in materia di igiene
- Comunicazione e relazione (3 ore) L’importanza e la necessità della comunicazione nel processo di relazione – il linguaggio pubblicitario – i diversi sistemi di comunicazione – il linguaggio gestuale e corporeo.
- Gestione contabile (3 ore) Gli adempimenti fiscali, tributari ed amministrativi
- Gestione aziendale (3 ore) L’accoglienza, la pulizia e la mise en place della sala da pranzo l’arredamento e la pulizia degli ambienti utilizzati per l’accoglienza turistica familiare
- Marketing (3 ore) Il concetto di marketing, la ricerca di mercato, la qualità valutata dal cliente
- Cultura territoriale (6 ore) Il territorio della provincia di Sondrio dal punto di vista storico, artistico, culturale, ambientale
- Cultura enogastronomia (9 ore) L’enogastronomia della provincia di Sondrio.
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