Corso Operatore servizio sala

Il corso gratuito “Operatore servizio sala”, attivato nelle Marche da CLAR ETS in collaborazione con CESCOT Macerata e Genesis s.r.l., rappresenta un’opportunità formativa unica nel settore dell’ospitalità e del servizio. Finanziato dalla Regione Marche e dal Fondo Sociale Europeo, il corso si propone di rispondere alle esigenze di un mercato del lavoro sempre più esigente in termini di qualificazione del personale, offrendo un percorso professionale ad alto livello di specializzazione.

Attraverso 500 ore di formazione, di cui 110 teoriche, 235 pratiche e 150 di stage presso rinomate aziende del settore, il programma mira a sviluppare competenze tecniche e trasversali, dalla gestione del servizio di sala e bar fino all’accoglienza e alla gestione dei clienti, passando per l’apprendimento di normative specifiche come l’HACCP e la sicurezza sui luoghi di lavoro.

Particolare attenzione è dedicata allo sviluppo delle competenze linguistiche, con 40 ore di lingua inglese e tedesca specialistica, fondamentali in contesti lavorativi internazionali e nel settore turistico-alberghiero. Il corso enfatizza inoltre l’importanza delle soft skills, quali il team building e la comunicazione efficace, essenziali per lavorare con successo in team e gestire le interazioni con la clientela.

Destinato a disoccupati residenti o domiciliati nelle Marche, il corso si pone come un ponte tra formazione e lavoro, garantendo a almeno 9 dei 15 partecipanti un’assunzione per minimo 24 mesi. Ciò testimonia l’impegno degli organizzatori e delle aziende partner nel creare opportunità concrete di inserimento lavorativo, confermando l’importanza della formazione professionale come leva strategica per lo sviluppo del capitale umano e per il rafforzamento del tessuto economico locale.

Questa iniziativa si inserisce in un contesto più ampio di valorizzazione delle competenze nel settore Ho.Re.Ca., puntando a formare professionisti capaci di contribuire alla crescita della qualità del servizio nel panorama dell’ospitalità italiana, in linea con gli standard internazionali di eccellenza.