Corso per Hotel Congress Manager – MICE (Meeting, Incentive, Congress, Event)

Il Corso si pone come obiettivo quello di formare esperti nella Direzione e gestione del Congress & Event Department all’interno di strutture alberghiere, ossia professionisti con elevate e moderne competenze tecniche in merito alla vendita del servizio congressuale e al coordinamento del Centro Congressi con gli altri reparti alberghieri, alla gestione dell’evento e al suo follow up.

• Hotel e Catene Alberghiere nazionali e internazionali
• PCO – Società per l’organizzazione di congressi ed eventi

• La Meeting Industry e i rappresentanti del settore Meeting & Congress: la domanda e l’offerta
• Presentazione del Convention Bureau, del ruolo e delle attività svolte nella filiera congressuale
• La segmentazione della domanda nel Meeting & Congress business
• Il Sales Department: presentazione delle figure del reparto e funzionalità delle attività svolte, sales calls, fiere e workshop
• La strategia di comunicazione e Marketing del Conference & Event department: pagine pubblicitarie nelle riviste di settore e presenza sui siti specializzati. Impostazione di un sito web per promuovere con successo le attività Meeting & Congress della struttura alberghiera. La presenza sui social network
• Identificazione dei reparti coinvolti nella determinazione della strategia tariffaria del Conference Department: introduzione del Revenue Manager
• Realizzazione della brochure e del factsheet del MICE department: scatti fotografici del Centro congressi
• Il reparto Conference & Event nella struttura alberghiera e presentazione del suo organigramma: compiti e responsabilità del Conference Manager
• La terminologia e le parole tecniche del Meeting & Congress Management
• Presentazione dei vari tipi di allestimenti delle sale meeting: teatro, banchi di scuola, u- shape etc
• Illustrazione della funzione della site inspection: come invogliare il cliente a visitare la struttura alberghiera e creare un’immagine professionale.
• Metodologie e tecniche di gestione di una site inspection di alto livello, che miri alla costruzione personalizzata di una soluzione per il cliente che lo porti a scegliere il nostro hotel
• Analisi delle necessità e aspettative del cliente per la preparazione della proposta commerciale: come si articola l’offerta ad hoc da inviare al cliente
• La gestione del follow up per concludere la vendita e confermare il business
• Il rapporto col Food & Beverage Manager: la definizione dei menu secondo valutazioni del food cost e del costo del personale. Considerare intolleranze, allergie e norme dietetiche specifiche del nostro cliente
• Come gestire una negoziazione commerciale e concludere la vendita: la stesura del contratto secondo policy di cancellazione e modalità di pagamento
• L’operatività dell’evento: la stesura dell’Ordine di servizio secondo standard internazionale e la distribuzione dello stesso all’interno della struttura alberghiera. Verifica operativa prima dell’arrivo del cliente e gestione professionale degli imprevisti durante l’evento
• Il Pre-Conference meeting col cliente per la verifica di tutti i servizi previsti per l’evento
• L’apertura del Master bill e gli addebiti
• Gestione operativa dell’evento per renderlo un successo
• L’Upselling durante l’evento: metodologie, strumenti e tecniche
• Il debriefing a fine evento e la fidelizzazione del cliente
• La chiusura amministrativa del conto
• Presentazione del sistema gestionale OPERA e illustrazione approfondita delle sue varie funzioni: dalla creazione del blocco dell’evento alla creazione dell’offerta e del contratto direttamente sul gestionale. Esercitazioni pratiche in aula.

Giovani interessati ad un primo inserimento all’interno del settore alberghiero nell’area MICE (Meeting, Incentive, Congress, Exhibition) oppure all’interno di PCO, agenzie di organizzazione eventi.

Il corso è concepito e organizzato come un laboratorio pratico che farà acquisire ai partecipanti tutte le competenze necessarie per la vendita, la pianificazione e la gestione operativa di un Congresso/Convention/Incentive group.

La frequenza del corso è settimanale – dal lunedì al venerdì dalle 09,00 alle 17,00.

Il corpo docente è formato da imprenditori e professionisti inseriti in ambiti specialistici del settore turistico che nel corso della loro esperienza professionale hanno dimostrato profonde competenze e capacità di raggiungere obiettivi eccellenti.

Non indicato

Attestato di partecipazione al corso

Diploma o laurea e buon livello di lingua inglese.

• Riduzioni sulla quota di partecipazione
• Quota di partecipazione rateizzabile senza interessi in modo personalizzato.

5% Subito – Partecipando alla giornata gratuita di orientamento

Dal 10% al 30% Criteri curriculari
Il criterio per l’attribuzione è basato sui dati del curriculum vitae e del colloquio motivazionale.

Colloquio a distanza
Chi non potesse partecipare alla giornata di orientamento potrà richiedere un colloquio telefonico e svolgere il test a distanza inviando una mail a info@accademiacreativaturismo.it o telefonando al nr. 0686984252.

*La modalità “colloquio a distanza” non dà diritto all’attribuzione automatica del 5% di riduzione prevista per i candidati che partecipano fisicamente.