Corsi gratuiti in tutta l’Umbria per operatori della ristorazione
Partono a gennaio una serie di corsi gratuiti per gli operatori della ristorazione organizzati dall’Università dei Sapori in collaborazione con Confcommercio, nell’ambito del progetto “Lifelong learning” finanziato dalla Regione dell’Umbria attraverso il Fondo sociale europeo.
Queste le attività in programma:
- Utilizzo consapevole dei prodotti tipici
- Lingua inglese
- Enologia: tecniche di abbinamento cibo/vino
- Qualità e certificazione
- Marketing del servizio ristorativo
- Controllo di gestione
- Educazione alimentare
Le iscrizioni sono aperte.