Corso Tecniche di Pasticceria di II Livello

Programma Didattico
Il corso Tecniche di Pasticceria di II Livello e’ rivolto a coloro che hanno partecipato al corso di Pasticceria di primo livello ed ha come scopo l’approfondimento e il perfezionamento delle tematiche affrontate nel corso base; non solo, oltre alle ricette tipiche della pasticceria piemontese.

Verranno analizzate e realizzate anche ricette di dolci nazionali ed internazionali.

I docenti metteranno a servizio degli allievi la loro esperienza e capacita’, insegnando trucchi e segreti per una perfetta riuscita dei dolci. Il corso si svolgerà in un laboratorio appositamente attrezzato e a norma.

Posti disponibili: 15
Durata: 20 ore
Frequenza: settimanale in orario serale
Costo a carico dell’utente: € 44,00
Test ingresso: No
Scolarità richiesta: nessuna
Certificazione finale: Frequenza

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