Corso di Gestione alberghiera (Ravenna)
Corso di formazione continua e permanente a pagamento (voucher)
Destinatari
Il corso è destinato a coloro che intendono avvicinarsi al mondo alberghiero onde farne un possibile sbocco lavorativo, nonché a persone già impiegate nel settore medesimo che intendono approfondire le proprie conoscenze aumentando la propria professionalità.
Obiettivi formativi
Acquisire le basi con tutti gli strumenti per operare autonomamente nella gestione dell’albergo in modo da garantire un buon livello di professionalità sia a livello front office (reception), sia a livello back office (amministrazione).
Contenuti
Front Office (accoglienza, prenotazioni, centralino, assistenza alla clientela,…). Back Office (contabilità, commerciale, compilazione registri del personale, …). Cenni esplicativi sugli altri reparti: Ristorante, personale addetto alle Camere, Cucina, Lavanderia, Facchinaggio.Lingua straniera tecnico-alberghiera. Docenze a livello normativo (principali norme applicate nel settore alberghiero)Il corso viene svolto su Personal Computer dotato di specifico software gestionale.
Competenze in ingresso
Avere una cognizione base di lingua inglese ed informatica. Avere un buona predisposizione ai rapporti interpersonali. Tali conoscenze saranno verificate effettuando un colloquio motivazionale e, ove previsto, un test di valutazione.
Competenze in uscita
Saper amministrare un hotel. Gestire ed organizzare il personale dei vari reparti Essere in grado di organizzare, dall’arrivo alla partenza, il soggiorno della clientela Saper accogliere la clientela Saper individuare potenziali clienti Essere in grado di operare autonomamente e professionalmente nell’ambito della contabilità alberghiera. Tali competenze verranno verificate attraverso un esame finale.
Stage tecnico durante il corso
Certificazione rilasciata al termine del corso: Attestato di frequenza/partecipazione
Costo di partecipazione individuale: 1200,00 € esente IVA
Durata (in ore): 90
Durata (in settimane) dalla data di inizio: 30
Articolazione: In orario serale
Data inizio prima edizione: 25/09/2007
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