Ad Arezzo Corso ristorazione e valorizzazione dei prodotti territoriali
Partirà il 29 novembre il corso di formazione gratuito per diventare “Tecnico superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche”, organizzato dalla Confcommercio di Arezzo in partnership con altre realtà aziendali.
Il corso, che avrà una durata totale di 800 ore, è finanziato della Provincia di Arezzo ed è strutturato in lezioni in aula, attività di laboratorio culinario e informatico e stage in aziende del settore.
Il percorso formativo si svolgerà presso la Confcommercio di Arezzo e terminerà a settembre 2012.
Il Corso si rivolge ai giovani che, in uscita dagli studi superiori, possiedano spiccate doti di autonomia e voglia di avvicinarsi al settore attraverso l’autoimprenditorialità.
Il percorso è però valido anche per chi già opera nel mondo dell’enogastronomia ed è alla ricerca di nuovi orizzonti per ampliare la propria attività.
Le domande di iscrizione dovranno essere presentate entro il 16 novembre presso la sede Confcommercio di Arezzo.