Friuli Venezia Giulia

Corsi di qualifica di base abbreviata

corsi qualfiche settore food

Riparte l’attività formativa al Civiform di Cividale del Friuli. Sono infatti aperte le iscrizioni a numerosi corsi gratuiti, perchè cofinanziati da FSE, Ministero del lavoro e delle politiche sociali e Regione FVG.

In particolare si segnalano i Corsi di qualifica di base abbreviata, dall’orientamento fortemente professionale e pratico, per i quali non è richiesto alcun titolo di studio specifico, sono rivolti a maggiorenni residenti o domiciliati in regione, disoccupati, inoccupati, in condizione occupazionale precaria, lavoratori in CIG o mobilità.

I Corsi, che prevedono lo stage, si terranno nel periodo: 10/10/2011 – marzo 2012.

Corsi Operatore alla ristorazione
• Corso Cuoco (700 ore)
• Corso Cameriere di sale e bar (700 ore)
• Corso Cuoco-Pizzaiolo (600 ore)

Corsi Operatore alla ristorazione – addetto lavorazioni di panetteria, pasticceria e gelateria
• Corso Pasticceri e cioccolatai (700 ore)
• Corso Gelatai (600 ore)

Destinatari: residenti o domiciliati in Friuli Venezia Giulia dai 18 anni compiuti ai 65 anni non compiuti, disoccupati / inoccupati / in condizione occupazionale precaria / lavoratori in CIG o mobilità alla data della selezione

Requisiti preferenziali (cuoco): attenzione, destrezza mani-dita, predisposizione a impegno costante e a realizzazione personale, creatività, integrità, affidabilità, attenzione al dettaglio.

Requisiti preferenziali (cameriere di sala e bar): capacità di memorizzare, esprimersi e comprendere comunicazioni in forma orale, fermezza braccia-mani, predisposizione a impegno costante, autocontrollo, attenzione al dettaglio, tolleranza allo stress e capacità di lavorare con gli altri

Requisiti preferenziali (pasticceri e cioccolatai): capacità di riconoscere problemi, attenzione, destrezza mani-dita, predisposizione a impegno costante, responsabilità, creatività, iniziativa, affidabilità, innovazione, attenzione al dettaglio

Titolo di studio per l’accesso: non richiesto uno specifico titolo di studio

Certificazione: attestato di qualifica professionale corrispondente al livello 3 di cui alla raccomandazione del Parlamento e del Consiglio del 23.04.2008 per la figura professionale oggetto del corso

Frequenza: intensiva con orario diurno; ammissione alla prova finale solo con partecipazione ad almeno 70% ore d’aula e 70% di stage

Iscrizioni: tramite sito o presso la Segreteria entro il 22/09/2011

Selezioni: prova pratica di abilità manuale, colloquio e, per cittadini stranieri, test di italiano. Richieste conoscenza lingua italiana livello A2 e capacità di utilizzare il sistema di misurazione per effettuare equivalenze, percentuali e proporzioni. Nel caso in cui i candidati che hanno superato le selezioni superino il tetto massimo previsto dall’Avviso regionale, verranno organizzate ulteriori prove per verificare il possesso di caratteristiche e predisposizioni personali che costituiscono requisititi preferenziali. Le selezioni si terranno il 27/09/2011.

Sede di svolgimento: formazione d’aula c/o Civiform a Cividale del Friuli (UD); stage c/o aziende del territorio.

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