Corso Operatore dell’accoglienza in agriturismo
Corso di formazione gratuito istituito dalla Regione Autonoma della Sardegna – Assessorato del lavoro, formazione professionale, cooperazione e sicurezza sociale – per la figura di Operatore dell’accoglienza in agriturismo che svolge attività di accoglienza turistica, somministrazione di pasti e bevande all’interno di un’azienda agrituristica.
L’operatore dell’accoglienza in agriturismo può operare in collaborazione con altre figure professionali del settore in una azienda agrituristica.
Contenuti del Corso
Gli elementi di informatica
Una lingua straniera al fine facilitare la comunicazione con gli ospiti
La normativa sull’igiene alimentare e la sicurezza igienico sanitaria degli alimenti e dei locali
La normativa di settore per l’erogazione efficiente dei servizi di agriturismo
Le tecniche di comunicazione al fine di gestire efficacemente i rapporti interpersonali
Gli elementi di contabilità e gestione aziendale
Elementi di storia del territorio, tradizioni e cultura rurale
Capacità in esito dal percorso
Accogliere gli ospiti informandoli sui principali aspetti organizzativi, storico – culturali, ed ambientali del territorio
Organizzare gli spazi di permanenza degli ospiti
Somministrare pasti e bevande agli ospiti durante il soggiorno
Coordinare le attività agricole con quelle agrituristiche
Curare i rapporti con gli altri soggetti interni ed esterni necessari al funzionamento dell’attività
Divulgare le proposte e i servizi offerti utilizzando le varie opportunità del territorio (mostre, sagre, iniziative enogastronomiche ecc…
Durata in ore del Corso: 400
Numero utenti ammissibili: 15
Sede di svolgimento: SAN GAVINO – VS
Requisiti richiesti per l’ammissione
- Disoccupati/inoccupati alla data di pubblicazione del bando
- Età min. anni 18 alla data di scadenza del bando
- In possesso di licenza media inferiore o prosciolti dall’obbligo scolastico
- Residenza in Sardegna
- Priorità: residenza in ambito provinciale
Informazioni ed iscrizioni:
La domanda di partecipazione al corso dovrà pervenire entro il 24/02/2010 alle ore 13,00.
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